高铁专业都学习的课程主要有旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游地理、普通话、铁路基础知识等课程。
1.高铁-高铁乘务专业课程
基础课程设置：语数外基础课程、旅客心理学、计算机、旅游企业管理实务、管理学原理、旅游地理、铁路概论、形体知识、语言艺术、商务英语、国防知识等课程。
2.高铁-铁道车辆运营与维护课程
主要课程：语数外基础课程、机车构造、机车电传动原理、交流调速技术知识、机车新技术分析、运营设备管理、机车运用与技术、机车故障处理基础、机车检修检测技术等课程。
3.高铁-铁道运输管理课程
主要课程：语数外基础课程、计算机、商务英语、铁路概论、铁路运营、铁路信号、铁路行车组织与规章、铁路行车安全、铁路调度、铁路客运货运组织、运输经济法规、铁路企业管理等课程。
4.高铁-铁道工程技术课程
主要课程：语数外基础课程、轨道交通概论、电工基础知识、铁路工程制图、铁道工程材料、工程地质测量、铁道施工与维护、轨道结构设计原理、铁路轨道桥梁维护、铁路设计与基础、计算机基础应用等课程。
高铁乘务专业要认同高铁企业文化，对高铁乘务事业抱有强烈信心;诚信正直、乐观积极、务实创新、团结协作、服务意识强;有较高的道德修养，遵纪守法。
1、高铁乘务专业需要有良好的情绪控制能力。
2、高铁乘务专业需要有沟通协调能力。
3、高铁乘务专业需要有应变创造能力。
4、高铁乘务专业需要有语言表达能力。
5、高铁乘务专业需要有英语口语能力。
