一、椰汁糕是哪里的小吃
海南。
椰汁糕是海南地区的一种特色小吃，因为海南盛产椰子，为了不浪费也为了改变它的吃法和口味，所以大家就将椰子里面的椰浆加上牛奶，制作成非常好吃的椰汁糕。椰子糕吃上去有非常浓郁的椰香味，瞬间就能感受到海南的气息。所以大家喜欢吃椰汁糕的话，可以来海南吃，海南的椰汁糕是最正宗的。
二、椰汁糕的特点有什么
1.绵软
很多糕吃上去会很有嚼劲，似乎需要很用力的嚼才能吃完。但是椰汁糕它的特点就是非常的绵软，吃到嘴巴里绵绵的，软软的，但是入口即化，口感非常的好，所以这是很多人喜欢吃椰汁糕的原因之一，因为口感特别的细腻，老少咸宜，深受大家的喜爱。
2.香味足
制作椰汁糕它里面除了放椰汁，以为还会放椰浆。椰浆其实就是从椰肉当中提取出来的一种浓缩物，它的香味会特别的足，所以用它来制作椰汁糕的话，吃的时候都可以闻到浓浓的椰香味，对于喜欢吃椰子的人来说，这款甜品真的是太诱人了。
3.营养丰富
椰汁糕里面加入了椰浆，椰汁还有牛奶，所以它的营养价值非常高，尤其其蛋白质含量特别的高，经常食用椰汁糕，其实也是起到一个非常好的补充蛋白质的作用。而且它甜而不腻，还是比较健康的甜食，这也是椰汁糕的特点之一，能够满足大多数人群的需求。
关于椰子糕产地以及它的特点就跟大家介绍到这里。其实椰汁糕制作并不复杂，所需要的食材也比较简单，因此大家如果喜欢吃这款甜点的话，可以试着自己在家做一下，来感受一下海南的椰岛风情，品尝一下这款美食的魅力所在。
