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杨梅知名产地

美食更新时间:2024-03-29 13:54:41

杨梅是我国特产的水果种类之一。它个头不大,但却“韵味十足”。杨梅的成熟期一般为每年的四月下旬至七月初,味道酸甜可口、汁水丰富,是夏天清热止渴、生津助消化不可多得的一种美味。短短两个月左右的成熟期,或许也是杨梅这么招人喜爱的原因之一。那么杨梅知名产地都有哪些呢?

一、杨梅知名产地

1.浙江省

浙江余姚是杨梅的原产地,早在1973年便在浙江余姚境内新石器时代的河姆渡遗址发现了杨梅的花粉,证明其已有7000多年的悠久历史。浙江省主产荸荠种、二都杨梅、晚稻杨梅等品种,其共同特点为果实清一色呈现紫红色,果肉柔软、味道甘甜,是十分经典的杨梅主产地。

2.云南省

被北回归线贯穿南部的云南省,一年间拥有着长时间的无霜期和日照时间,并且云南温暖湿润的气候和略显酸性的土壤正是杨梅最喜爱的生长环境。火炭梅、石屏杨梅、大树杨梅等产自云南省的著名杨梅,有着比其余品种更早的成熟时间,使人们可以尽早品尝到杨梅的美味。同时,在这里成熟的杨梅大部分都具有颜色颇深、果肉大、味道十分甘美的特点,是人间不可多得的一种美味。

3.福建省

有句话叫做“福建杨梅看闽南,闽南杨梅看浮宫。”位于福建漳州的浮宫镇,丘陵山地的地形也赋予了其种植杨梅最大的保障。这里拥有着充沛的降雨量和基本覆盖一整年的无霜期,使得这里出产的杨梅颜色鲜艳、肉软多汁、风味独特,也受到市场上消费者的广泛欢迎。

杨梅不仅仅只生产于以上三个省份,其实在除成都等特殊杨梅产地外,在我国长江以南的大部分地区都是杨梅的主要生产地,说其一步都不愿意跨出长江也不为过。说到底,决定杨梅产地的主要原因还是其对于生长地区的环境、土壤、气候等因素所需,只有在合适的地域才能生长出美味的杨梅。

标签: 杨梅 知名 产地

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