太湖红光栗是安徽省安庆市太湖县的特产。太湖红光栗栽培历史悠久，色泽鲜艳，口感极佳，病虫少，耐贮藏。
红光栗又称大红光，小红光（亦称早红光、迟红光），系太湖县林业拳头产品。1999年经安徽省林木良种委员会鉴定为林木良种，并命名为红光栗（系列）。
目前全县红光栗栽培面积达25万亩，年产量8000吨，销售市场广泛，深受消费者喜爱。
上一美食：鸡汤水饺
下一美食：太湖粉丝
