立秋节气民俗 立秋节气有什么风俗

导读：在我国，立秋不仅是一个重要节气，也是重要的岁时节日。数千年的文化传承使立秋的民俗非常丰富。古时候，人们把立秋当做夏秋之交的重要时刻，除封建帝王亲率文武百官设坛迎秋习俗外，在民间也流传着“贴秋膘”、“啃秋”等习俗。那么，立秋节气民俗去哪看？立秋节气有什么风俗呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

立秋“贴秋膘”，身体添能量

立秋这一天，许多地方有悬秤称人的习俗，人们称一称体重再与立夏所称体重相比较。在夏天，由于天气炎热，酷暑难耐，人们的食欲减退，加之食物均以清淡为主，整个夏天过来，体重就会有所减少。民以食为天，到了立秋天气逐渐转凉，人们的胃口大开，可以吃较多味厚的美食佳肴，以增加营养滋补身体，这就是所谓的“贴秋膘”。

贴秋膘，这一习俗在北京、河北一带较为流行。到了立秋这一天，家家户户要炖猪肉，或者炖鸡、炖鸭或做红焖肉、红烧鱼等。老北京人对“贴秋膘”更为讲究，主妇会到市场上买来新鲜的猪后臀尖肉，处理干净切好后放在锅里用文火炖煮。炖肉用的作料非常丰富，包括葱、姜、蒜、花椒、大料、大酱、盐、丁香、肉桂、桂皮、香叶、木香、凉姜、白芷、陈皮、豆蔻、砂仁、桂圆、小茴香、甘草等二十多种中草药香料，炖肉的香味从锅里向四周飘散，闻着就能让人食欲大增。

浙江义乌有着自己独特的立秋习俗。立秋过后天气转凉，在义乌有立秋之时占卜天气凉热的习俗，而且立秋日人们还有敬老的习俗。从唐宋时起，义乌在立秋这一天还有用秋水服食小赤豆的习俗。人们选取7～14粒小赤豆，并以井水吞服，服用时面要朝向西边，据说这样可以不得痢疾。

立秋“啃秋”，各地不同

在我国，许多地方在立秋这一天有“啃秋”的习俗。啃秋，也称“咬秋”，与“咬春”类似，人们认为立秋之时吃一些东西可以防止疾病的发生。那么，各地“咬秋”吃的是哪些食品呢?

在江南地区，立秋之时要吃西瓜以“咬秋”。相传，明代时有一年，南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女吃西瓜让“癞痢”落疤自愈，结果果真如此。此后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜，谓之“啃秋”。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”有迎秋之意，后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之“啃秋”。人们相信立秋时吃西瓜可整个秋天不生病，并可免除冬天和来年春天的腹泻。城里的市民在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是“啃秋”了。而农村人的“啃秋”则豪放得多，他们在瓜棚下、树荫里，三五成群，席地而坐，吃西瓜，吃山芋，吃玉米棒子，尽情地啃。

“啃秋”抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

在江浙沪等地，也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子，预防疟疾。立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们吃一吃西瓜，也有依依惜别之意。在山东，人们立秋“咬秋”吃的是饺子。立秋当天，年长之人会在堂屋正中供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三炷香，祈求“立秋”过后五谷丰登。家家户户在立秋之时剁肉馅包饺子，全家人围在一起“咬秋”。而在山东泗水县，也有立秋日食西瓜的习俗，人们认为这样就不得疟疾、腹泻之症；立秋这天还忌洗澡，据说这天洗澡会生秋痱子。

在天津，人们在立秋这天也要吃西瓜或香瓜，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。

立秋“摸秋”有来头

从民国以来，在民间流传有立秋“摸秋”的习俗。在农历八月十五日中秋节这天夜里，婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到农田瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名“摸秋”。据说摸南瓜者，易生男孩；摸扁豆者，易生女孩；摸到白扁豆者，除生女孩外，还有白头到老的好兆头。根据不成文的习俗，立秋之夜地里的瓜豆可随便让人采摘，而主人不能责怪。由于是在晚上，所以姑嫂归家再迟，家长也不能打骂。如在商洛竹林关一带，中秋节夜里，孩子们照例钻进附近的秋田里，摸一样东西回家。倘若摸回来的是葱，父母就认为这孩子长大后很聪明；如果摸到瓜果，父母就认为孩子将来不愁吃喝，事事顺利。人们将立秋“摸秋”视为游戏，算不上小偷小摸之劣行。但是，过了立秋时节，父母就要严格教育孩子，不可以再去偷拿他人的一针一线。

在江苏盐城北部地区，同样流传着立秋“摸秋”的习俗，不过相同习俗的来历却大不相同。据说此习俗始于元代。元朝末年，在淮河流域出现了一支农民起义军，参加起义队伍的将士都是农民出身，他们饱受元军的焚烧破坏之苦，对兵扰深恶痛绝。因而，这支农民起义军纪律严明，所到之处秋毫无犯。一天这支起义军转移到淮河岸边，深夜不便打扰百姓，便旷野露天宿营。少数战士饥饿难忍，在田间摘了一些瓜果充饥。此事被主帅发觉，天明便准备将那几个人治罪。村民们得知后，纷纷向主帅求情。为开脱战士的过错，有一老者随口说道：“八月摸秋不为偷。”那几个战士因此话而获赦免。那天正好是立秋节，从此留下了“摸秋”的习俗。这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果，俗称“摸秋”。丢了“秋”的人家，无论丢多少，也不叫骂。

除了以上提到的各地立秋习俗之外，我国民间还有吃面条、饮水清暑、祭祀土地神、插戴楸叶等习俗。各种各样的立秋习俗，表达了人们对幸福美满生活的向往之情，也给我国的民间节日增添了更加丰富的色彩。

结语：以上是小编整理的“立秋节气民俗，立秋节气有什么风俗”内容，希望能够给大家带来帮助。